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I vini

NOTE PURPLE

Se l’esclusività potesse essere descritta con un gusto sarebbe certamente quello di Note Purple. Un blend eccellente che si distingue per la grande eleganza e la profonda complessità, in cui il perfetto equilibrio tra Montepulciano d’Abruzzo e Primitivo di Manduria disegna un vino di grande classe e straordinario corpo. Basta un’occhiata ai toni scuri del suo rosso rubino per comprenderne il fascino, finendo ineluttabilmente stregati dal connubio tra note dolci di frutta e spezie appena accennate che conquista il palato con la sua persistenza.

Il gusto dell’eleganza

UVE:
Montepulciano d’Abruzzo DOC 100%.

VENDEMMIA:
Prima decade di Novembre.

RESA MEDIA PER ETTARO
40 hl.

VINIFICAZIONE:
Tradizionale, le bucce vengono tenute a lungo in contatto con la parte liquida. L’affinamento avviene in barriques per 24 mesi e, successivamente per 12 mesi
in bottiglia.

DATI ANALITICI:
Alcool 14,5 % vol

VISTA:
Colore rosso granato scuro con riflessi bluastri.

OLFATTO:
Al naso si avvertono frutti di bosco, mora, melograno, ciliegia marasca,
tartufo nero, con note speziate di pepe e chiodi di garofano.

GUSTO:
Morbido e vellutato in bocca, grande struttura, persistenza,
in chiusura si avverte il cacao.

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